Cuisine plantes sauvages : tarte au plantain

Quand :
14 septembre 2024 @ 14h00 – 16h30 Europe/Paris Fuseau horaire
2024-09-14T14:00:00+02:00
2024-09-14T16:30:00+02:00
Où :
Ferme pédagogique de Blagies
9 Rue de Redderies
60220 Blargies
France
Contact :
Martine Belletante
0610789905


Avec l’association à l’Ecoute de la Nature, participez au premier atelier  de cuisine de plantes sauvage.

Les ateliers cuisines sont payants, tarif : 20 euros la séance mais vous pouvez aussi devenir adhérent de l’association (20 euros annuels) et ne payer alors que 5 euros à chaque atelier

La tarte sucrée au plantain

L’atelier est composé de la cueillette, fabrication, dégustation. Chacun peut en remporter;

Inscription : Association AEN au 06 10 78 99 05

Autres ateliers 2024

  • Dimanche 22 sept 14h-17h, Blargies, journées européennes du patrimoine et visite guidée de notre parc, forcément axée plantes sauvages, suivie d’une dégustation ; gratuit
  • Samedi 05 oct 14h-17h, 2è atelier cuisine de plantes sauvages : la mousseline d’égopode
  • Samedi 09 nov 14h-17h, 3è atelier cuisine de plantes sauvages : les plantes d’automne nèfle,  kiwi, coing, prunelle, avec une  tarte de ces fruits ;
  • Samedi 07 déc 14h-17h, atelier cuisine : cake aux orties

Prévision 2025,

il y aura soirée crêpes  pour la chandeleur avec des crêpes aux  gouts très variés

Ouverture  prévu du  restaurant associatif « o mauvaises herbes »   dim 06 avril 2025

Le 08 mai à la fête des fleurs et du jardinier de Aux marais

Et en juillet et aout à l’écospace de la mie au Roy, Beauvais

Menu du restaurant

Menu du restaurant

Saison 2024 de la Ferme de Blargies

L’association A l’écoute de la Nature, située à Blargies  dans l’Oise,  anime une ferme pédagogique / parc de loisirs à thème sur place ainsi que des animations à Beauvais,  dans les écoles. Retrouvez l’association lundi 1er avril au plan d’eau du Canada  pour une animation autour des plantes dans le cadre du festival Aux graines citoyens !

Voir les animations sur la page facebook  de l’association.

La ferme pédagogique est ouverte d’avril à octobre.

Tarif 8 euros adultes et 4 euros enfants entre 3 et 12 ans

pour les centres de loisirs et scolaire : journée  complète :  10 euros /enfant et accompagnants gratuits

 

Association à l’Ecoute de la Nature

9 Rue de Redderies 60 220 Blargies